Risotto

Scopri la bellezza della Cucina Italiana

Risotti, una tradizione tutta italiana

Esplorate l’universo dei risotti con Ismaele Di Blasi e lasciatevi guidare in un’avventura gastronomica all’insegna del gusto e della maestria. Questo percorso culinario vi farà scoprire la ricchezza e l’arte di un piatto che incarna la perfetta fusione tra tradizione e innovazione italiana. Ogni risotto, con la sua unicità e il suo sapore, narra una storia di dedizione e competenza, trasformando ogni degustazione in un momento indimenticabile e ricco di significato.

Ismaele Di Blasi MAP  Hohlstrasse 365, 8004 Zürich – Presso LA KOCHERIA

Ismaele Di Blasi Calendary 24 Marzo, 2024

Domenica, 24 Marzo,  2024

Inizio: 11.00
Fine: 15.00
Max. Partecipanti: 14

EUR 195

Hai sempre voluto imparare a creare i migliori risotti? Questo corso offre un’esperienza gustativa unica, mostrando la varietà e l’eleganza di questo piatto tradizionale.

Vi aspettono queste meravigliose ricette:

      • Riso Carnaroli con fave, pecorino romano e aglio rosso
      • Risotto Vialone Nano IGP, con zafferano di Cascia, caprino mantecato e una riduzione balsamica di Modena
      • Riso ROMA, con pomodorini arrostiti, burrata fresca e pesto di basilico
      • Peperonata con bruschette

Cosa vi attende:

    • Guida dettagliata da me per creare squisiti risotti italiani con ricettario stampato
    • Una profonda immersione nei sapori e negli ingredienti distintivi dell’Italia
    • L’opportunità di vivere il valore culturale degli risotti, che rappresentano molto più di semplici piatti.

In tutti gli eventi di Kocheria offriamo un drink di benvenuto, acqua minerale e caffè gratuitamente.

La registrazione al corso di cucina è vincolante. Si prega di prendere nota delle nostre termini e condizioni.

Chef A Domicilio Ismaele Di Blasi

Ismaele è uno chef professionalmente qualificato, laureato alla ALMA – la più prestigiosa scuola di cucina italiana a livello internazionale, fondata da Gualtiero Marchesi.

Con 15 anni di esperienza in diverse cucine gourmet in Italia, oggi si dedica come chef privato e docente all’arte della cucina italiana.

Per questo corso speciale, Ismaele e la sua compagna Aleah, nativa svizzera, arriveranno appositamente dall’Italia. Insieme, vogliono portarvi nel mondo dell’autentica cucina italiana e regalarvi una serata di cucina indimenticabile.

Il corso si svolgerà in italiano e sarà tradotto simultaneamente in tedesco da Aleah. Non vediamo l’ora di condividere con voi i segreti culinari e di trascorrere una serata incantevole insieme!

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